2014-06-05 油揚げ 今夜の夕飯は、妻の実家から頂いた 油揚げで「茄子と厚揚げの煮浸し」。福井県坂井市にある「谷口屋」さん というお店の物で、昔ながらの製法 から作られたこだわりの一品です(^^)